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2009.02.05
変わり者ですから。。。
人と同じはイヤよ！！・・・という性格から、
珍しい物とヘンなものに目がないフランママです。
☆ 今日の珍し物 ☆
先日、とある直売所で発見した野菜。
正式名称がわかりません・・・グラパラ・リーフだったような。。。
水滴じゃないよ〜。葉の裏にこういうのがあるの。
生でサラダに入れるのですが、このまま食べると少ししょっぱい！
それもそのはず！畑に塩をまいて育てるのです
メタボ予防に効果があるそうです〜☆
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調べました！！こちらのお野菜の名前
「アイスプラント プリアン」 南アフリカ原産、個性的な食感の健康野菜「食用アイスプラント（プリアン）」。
アイスプラントは南アフリカ原産のツルナ科の多肉植物です。ヘラ状の葉をつけ葡匐し、高さ30cmぐらいになります。成長すると初夏に花をつけます。
葉や茎の表面にある液胞は塩分の結晶。水晶のようにキラキラして、プチプチとした独特の歯ざわりがあります。
佐賀県など各生産地では「クリスタルリーフ」や「バラフ」といった商品名で販売しています。
海水に準じた塩水を潅水して栽培すると自然な塩味が感じられる健康野菜です。
生でサラダに、おひたし、ソテーや天ぷらなどに利用します。
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ここの直売所、破格の値段でお野菜が売られています。
そして、どの野菜も甘い
定番の野菜から、このような珍品種まであります。
ちなみに。。。ここの焼き芋もおいしいのだ
こちら、フランさん。あれれ？？
なんか、腰のあたり、くびれてませんか？
ってことで体重測定したところ、なんと！！
１か月前までは３キロジャストだったのに、
ベスト体重の2.8キロに
いつものフードに手作りトッピングを始めて、
お肌の調子も絶好調です☆
どうりで最近、抱っこしたら軽く感じたわけだ。。。
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